Описание
Охлаждаемые столы для пиццы компании HICOLD отличаются продуманностью мельчайших деталей для соблюдения всех этапов технологического процесса приготовления знаменитого «итальянского пирога». Высокотехнологичное ультрасовременное производство компании HICOLD, действующее в России, отвечает требованиям европейских стандартов. Стол для пиццы HICOLD PZ – универсальное, максимально удобное и эргономичное рабочее место повара-пиццайоло. В охлаждаемом шкафу (витрине) хранятся компоненты начинки, заготовки из теста. Гранитная столешница идеально подходят для формования заготовок и пиццы. Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке. Нагрузка до 50 кг на каждую полку Выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304. Глубина рабочей части столешницы 486 мм Высота столешницы: 850 мм